mandag 11. april 2011

Sjefskokka Ingunn og gaardsgutten Anders

Her i Argentina er vi paa en maate litt tilbake til 1950-tallet i Norge. Kvinnene lager mat og mennene gjor det tyngste arbeidet. Det vil si at Ingunn hver dag maa lage mat til guttene, Pedro og Lucia (Pedro og Lucia er de som eier stedet, og Lucia er vokst opp med guvernante). Det fungerer paa den maaten at Lucia forteller Ingunn hva hun skal handle paa butikken, som oftest ting som Ingunn ikke vet hva er for noe, og deretter lager hun argentinsk mat som hun aldri for har laget. Resultatet har blitt saann helt greit tror vi. Det er i hvert fall ingen som har klaget enda, men det er kanskje i frykt for aa maatte lage mat selv....
Anders, gaardsgutten, er ute aa graver i jorda - saann som mannfolk skal. Han har gravd baade andedam og kjokkenhage, og faatt mye skryt.
Neida, helt kjonnsdelt er ikke alt. Vi mater begge dyra, og det er veldig koselig. I helga hadde vi 40 hvithaarede bridgeklubbmedlemmer til lunsj. Pedro grilla kun(?) 26kg kjott av indrefilet og 100 polser. I tillegg ble det servert empanadaer, salat, tonnevis med brod og vin. Vi frivillige serverte saa godt vi kunne. Ganske morsomt egentlig. Selve festen startet forst da de gamle hadde dratt tilbake til turneringa si, da startet festen og fraatsinga for vaar del. Fraatsinga varte for saavidt helt til sondagskvelden....

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar